食中毒

お弁当を食中毒から守る!作るときに徹底したいポイント

お弁当

学校や職場でのお昼が楽しみなお弁当。手作りのお弁当はとっても美味しいですよね。 しかし、お弁当作りで気になることが食中毒です。特に小さい子供は食中毒に感染しやすく、かかると重症になることもあり、なおさら気になるところです […]

加熱しても食中毒?家族で外食!焼肉で注意したい食べ方とは?

焼肉

生ものや加熱が足らないことが原因のひとつとされる食中毒。焼き肉は火をしっかり通せば大丈夫と考えている人も多いのでないでしょうか。確かに、食中毒の原因となる菌は、加熱することによって殺すことができますが、それだけで安心はで […]

食中毒予防に役立つ!野菜・果物に潜みやすい「菌」とは?

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卒乳・断乳時期の食中毒予防はしっかりと! 2~3歳頃になると授乳や離乳食を卒業し、少しずつ大人と同じ食生活になっていくため、この時期の食中毒には特に注意が必要です。授乳や離乳食がなくなる分、フルーツや生野菜などを食べる機 […]

こんなにある!?食中毒の種類

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食中毒予防で子供の「食の安全」を守ろう 野菜・果物をはじめ、3歳を過ぎる頃には多くの食品を口にするようになりますので、食に対する安全を考える方は多いのではないでしょうか?食の選択肢が広がるからこそ、上記のような食中毒の心 […]

覚えておきたい!「食中毒予防の3原則」

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野菜や果物の洗い方が不十分ですと、稀に腹痛や下痢、嘔吐、発熱などの症状を引き起こしてしまいます。仕事・学業に影響を及ぼしてしまうこともありますので、しっかりと食中毒予防に努めることが大切です。 安全のためには食中毒菌を「 […]

食中毒予防は知識を持つことから

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食中毒予防を行うには、子供のためにもまず「食中毒」について知ろう! 食中毒予防を考えるにあたって、まずは食中毒とは何かについて知っておきましょう。 食中毒とは、ウイルスや細菌、有害な化学物質が体内に入ることで起こる病気で […]

食中毒を防ごう!自宅でできる予防法

家族団らん

症状が激しくとにかくつらい食中毒。なってしまったことのある方もいらっしゃるのではないでしょうか。いつ、どこで、何を食べたことで食中毒になったのだろうと考えた時に、その原因がもしも自分の家にあったとしたら…!自宅でできる食 […]