野菜

2018年注目されるのはレクチンフリーダイエット!

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女性にとって、辛くなく成果の出るダイエットは永遠のテーマと言っても良いかと思いますが、2018年話題になりそうなダイエットの中に「レクチンフリーダイエット」というものがあります。   糖質制限やグルテンフリーと […]

皮ごとがおいしい!春の野菜

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新しい年を迎えてはやひと月以上が過ぎました。 立春もすぎ、暦の上では「春」となりましたが、気象庁によると東京では1月下旬から16日連続で最高気温が10度以下、最低気温も氷点下の日が例年にくらべて多く観測されるなど、記録的 […]

口に入れる前に見直してみよう。野菜洗いのコト。

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畑で実った野菜やフルーツをもぎってキュキュッと布でふき、パクッと口へ。美味しそうですね。 野菜やフルーツはもぎりたてが一番新鮮で美味しいものです。 「日本は衛生的」「食の安全性が高い」という安心感からか、国産の食材ならそ […]

pHが高いベジセーフは危険ではないの?

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pH(ペーパー)という言葉を聞いたことはありますか? 健康のために、美容や食生活にこだわりを持ってる方や興味関心の高い方は、pHがどんな意味を示すか知っているかもしれませんね。 正しくpHを理解していると、あらゆるジャン […]

最近よく聞くアルカリイオン水っていったい何?

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私たちが生きていくうえで欠かすことのできない水、あなたは普段、どんな水を口にしていますか? 水といっても、水道水、市販の飲用水、浄水器でろ過した水、ウォーターサーバー、さまざまな種類がありますよね。 実は市販されている容 […]

忙し日の味方「カット野菜」でも本当に体にいいの?

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焼肉に居酒屋…おいしいものを食べに外食に行っても、必ずサラダは注文するという人が多いほど、日本人は野菜好き。特に女性には欠かせない食べ物です。 毎日の食事の付け合わせに、そしてダイエットにも最適な食物繊維たっぷりの野菜は […]

日常に潜む界面活性剤の正体とは

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界面活性剤とは   界面活性剤という言葉は多くの方がどこかで耳にしたことのある言葉ではないでしょうか。 一番身近なものでは洗濯洗剤や食器用洗剤に含まれていることで有名です。 界面活性剤の働きは簡単に言うと混ざり […]