• 野菜洗いの専用水 ベジセーフ

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なかなかカビないコンビニ弁当 ~食品添加物の恐ろしさ~

コンビニ弁当

聞いたことありませんか? 「コンビニ弁当は1週間経ってもカビが生えてこない」 通常、お弁当はそんなに長く持ちません。 自分で作ると、常温だとだいたいその日のうちに食べてしまわないと、傷んだり腐ったり、食中毒の危険性もあり […]

野菜を洗って、アトピー対策!?

赤ちゃん

現在では広く使われている農薬ですが、農薬が使われるようになったのは実は戦後から。そして、アトピー患者が増えたのも戦後からだと言われています。時期が重なっているため、農薬とアトピーには関係があると考えられています。 アトピ […]

残留農薬とは一体どんなもの?農薬の役割と残留農薬の落とし方

農薬散布

「ニュースなどにも取り上げられることがある「残留農薬」。 「悪いもの」という漠然としたイメージをもたれている農薬ですが、どういう役割を果たしているのかご存知ですか?ここでは農薬の役割、残留農薬の影響や落とし方をご紹介しま […]