• 野菜洗いの専用水 ベジセーフ

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食中毒を防ごう!自宅でできる予防法

家族団らん

症状が激しくとにかくつらい食中毒。なってしまったことのある方もいらっしゃるのではないでしょうか。いつ、どこで、何を食べたことで食中毒になったのだろうと考えた時に、その原因がもしも自分の家にあったとしたら…!自宅でできる食 […]

野菜嫌いが治る?!野菜本来の味をよみがえらせる方法とは

野菜嫌い 子供

うちの子は何をしても野菜を食べてくれない、綺麗に野菜だけ残す…よくこんな声を聞きます。なぜ子供は野菜が嫌いなのでしょうか。その原因と対策について見ていきましょう。 なぜ子供は野菜嫌いなの? 3歳から中学生の子供を持つお母 […]

なかなかカビないコンビニ弁当 ~食品添加物の恐ろしさ~

コンビニ弁当

聞いたことありませんか? 「コンビニ弁当は1週間経ってもカビが生えてこない」 通常、お弁当はそんなに長く持ちません。 自分で作ると、常温だとだいたいその日のうちに食べてしまわないと、傷んだり腐ったり、食中毒の危険性もあり […]

野菜を洗って、アトピー対策!?

赤ちゃん

現在では広く使われている農薬ですが、農薬が使われるようになったのは実は戦後から。そして、アトピー患者が増えたのも戦後からだと言われています。時期が重なっているため、農薬とアトピーには関係があると考えられています。 アトピ […]

残留農薬とは一体どんなもの?農薬の役割と残留農薬の落とし方

農薬散布

「ニュースなどにも取り上げられることがある「残留農薬」。 「悪いもの」という漠然としたイメージをもたれている農薬ですが、どういう役割を果たしているのかご存知ですか?ここでは農薬の役割、残留農薬の影響や落とし方をご紹介しま […]