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病気の引き金!?リスクが高いのに食品添加物が使用される理由

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ジャンクフードをはじめ、コンビニのお弁当やスーパーのお惣菜まで、現代では私たちの食生活と切り離すことができない食品添加物。日々その危険性が訴えられていて、体に悪影響を与えることはわかっていても、膨大にある種類やあらゆる食 […]

今話題のスーパーフード!ドライフルーツ「デーツ」の効果

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栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品とされるスーパーフード。最近では、チアシードやアサイーなど次々とスーパーフードが登場し話題になっていますが、いま新たに注目を集めているものがドライフルーツの「デーツ」で […]

今注目のユーグレナ!驚くべき効果と注意すべきポイントは?

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女性を中心に話題を集め、サプリメントや食品など様々な商品も出ているユーグレナ。ユーグレナは「ミドリムシ」の学名であり、その正体は、わたしたちが小学校のときに理科の授業で習った藻の一種であるミドリムシであるという事実からも […]

美容と健康が手に入る!手軽に食べられるナッツで栄養補給

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美容や健康に良いと言われているナッツですが、「脂肪分が多く高カロリー」というイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。しかし、実はナッツの脂肪分こそが、美容や健康にとって良い効果をもたらしてくれる存在であり、体に […]