• 野菜洗いの専用水 ベジセーフ

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妊娠中は病気にかかりやすい…免疫力を上げるための4つの方法

妊娠

妊娠中に風邪をひいたらどうしますか? 薬を飲むと、なんとなく赤ちゃんに影響があるような気がして手を出せない人もいるかもしれません。 妊婦が体調を崩すと赤ちゃんにも何かしら影響があるのでは?と心配になる人もいるかもしれませ […]

学校給食の安全性って信用してもいいの?

学校

平成26年度、国公私立学校において学校給食を実施している学校数は全国で31,021校、実施率は94.8%という報告がなされています(文部科学省)。 日本のほとんどの子供たちは学校給食を口にしているということです。 簡単に […]

栄養たっぷり!離乳食に野菜スープを活用しよう

スープ

赤ちゃんが母乳やミルクを卒業し、「飲む」から「食べる」へ移行していくための大切なステップである離乳食。 離乳食には、赤ちゃんの頃に「美味しいものを食べて幸せな気持ちになる」という体験をさせ、食べる意欲を育むという役割もあ […]

子供は特に 要注意!野菜にもアレルギーがある??

野菜

甲殻類・そば・卵アレルギーなどは有名な食物アレルギーですが、野菜のアレルギーもあることを知っていますか? なかなか聞き慣れないかと思いますが、意外にもアレルギーを引き起こす可能性のある野菜はたくさんあります。主に、トマト […]

上手に野菜を摂取!特徴を知って野菜不足を改善しよう

野菜

1日350gを摂取することが推奨されている野菜。理解はしていても、ついつい不足してしまいがち。 野菜不足を解消するためにも、効率的に摂取したいところです。野菜の種類によって、それぞれの栄養素やその効能はさまざまなため、そ […]

効果的に痩せる!ダイエットに取り入れたい野菜

野菜 食事

これまで「○○ダイエット」など様々なダイエット方法が流行し、ダイエットに関心が高い人は多くいると思います。しかし、ダイエットに成功しても、栄養が足りずに健康が損なわれては意味がありません。ヘルシーで栄養価の高い野菜をダイ […]

無添加イコール安全ではない?!食品添加物を知ろう

売り場

食品の加工や保存の目的で使用されている食品添加物。近年、食品添加物の危険性や体への悪影響について多くの情報が流れており、認知度も高いかと思います。一方で、「無添加」をアピールした商品などが扱われていますが、「無添加であれ […]

お弁当を食中毒から守る!作るときに徹底したいポイント

お弁当

学校や職場でのお昼が楽しみなお弁当。手作りのお弁当はとっても美味しいですよね。 しかし、お弁当作りで気になることが食中毒です。特に小さい子供は食中毒に感染しやすく、かかると重症になることもあり、なおさら気になるところです […]

サラダ油は使わない方がいい?!料理の必需品に潜む危険性

サラダ油

普段、料理をする際によく登場する油。サラダ油、キャノーラ油、ごま油、オリーブオイルなど種類がたくさんありますが、みなさんはどんな油を利用していますか。 最近では、健康や美容に関心が高まったことから、ココナッツオイルや亜麻 […]