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ベジセーフの約束

1.身体にやさしい成分だけをつかいます

2.野菜の美味しさを守ります

3.「野菜洗い」の文化をつくります

社長あいさつ

日々の生活において、美味しくかつ安全な野菜を摂ることは多くの人が願うことではありますが、
今の日本では農作物への薬剤使用は避けられないのが現実であり、
「薬剤を一切使用していない」農作物が私たち一般の食卓に並ぶには何年もかかってしまいます。

これまで使用されてきた農薬が蓄積した土壌をもとの状態に戻すには、
長い年月とたくさんの手間がかかります。
農薬が蓄積された土壌で、農薬を一切使用せずに野菜をつくることはほぼ不可能です。

それでも私は、
日本の野菜の味・見た目の美しさは世界でもトップレベルだと感じていますし、
そんな農作物を育ててくださる農家さんの方々に尊敬の念を抱いております。

しかしながら、農薬を接種し続けることで発症する健康被害を軽視することはできません。
害虫の進化に合わせ、日々改良される農薬は、
もはや水だけで完全に落とすことは不可能と言われています。

「美味しく仕上がった野菜に、自らの手で安全をプラスする」

その“ひと手間”が、
日本の農業、医療、未来ある子どもたちに、
大きな効果をもたらすと確信しています。

弊社はベジセーフを通じて、野菜を洗う文化を提案し、
日本の食環境づくりに貢献してまいります。

株式会社land link
代表取締役