• 野菜洗いの専用水 ベジセーフ

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食中毒予防は知識を持つことから

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食中毒予防を行うには、子供のためにもまず「食中毒」について知ろう! 食中毒予防を考えるにあたって、まずは食中毒とは何かについて知っておきましょう。 食中毒とは、ウイルスや細菌、有害な化学物質が体内に入ることで起こる病気で […]

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本当に知ってる?無農薬野菜の正体

野菜

残留農薬が気になるということで無農薬野菜を選ぶ方も多いかと思いますが、無農薬野菜がどういうものか、本当にご存知でしょうか? 「無農薬野菜」ついて詳しくご説明すると共に、そのメリット・デメリットを把握して、今後の食生活に活 […]

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知らなかった!有機野菜の定義と農薬使用について

野菜

最近はオーガニック系のショップも増えてきており、「有機野菜」という言葉を耳にするようになりましたが、どのようなものを有機野菜と呼んでいるかご存知ですか?また、無農薬野菜との違いや農薬の使用についてご紹介していきます。 有 […]

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離乳食を作る時、残留農薬対策はしていますか?

赤ちゃん

離乳食を作る際、野菜をしっかりと洗っていますか?実は、ただ水で洗っただけでは残留農薬は落とせないのです。赤ちゃんは影響を受けやすいですし、心配ですよね。 食材の選び方や、野菜の洗い方などをご紹介します。 日本で使用されて […]

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防カビ剤って何?輸入品の果物は念入りに洗おう

フルーツ

フルーツって本当に美味しいですよね!子供も大人も大好きな食べ物だと思うのですが、スーパーに並んでいる果物のほとんどが外国産だったりしますよね。 色も鮮やかで美味しそう!という気持ちが先行してしまいますが、輸入されているほ […]

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野菜を洗って、アトピー対策!?

赤ちゃん

現在では広く使われている農薬ですが、農薬が使われるようになったのは実は戦後から。そして、アトピー患者が増えたのも戦後からだと言われています。時期が重なっているため、農薬とアトピーには関係があると考えられています。 アトピ […]

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