• 野菜洗いの専用水 ベジセーフ

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残留農薬の落とし方はどれが正しい?目に見えないからこそ、しっかり落とすための方法を知っておきたい!

農薬落とし方1

野菜は毎日の食卓には欠かせない食材です。だからこそ、残留農薬はしっかりと洗い落とし、安心して口に入れたいものです。大人である私たちももちろんですが、特にこれから大切な成長期を迎えて大人になって行く小さなお子さんを持つご家 […]

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老若男女、家族みんなで乳酸菌!!

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乳酸菌の飛躍 最近、テレビのコマーシャルや雑誌、スーパーやドラッグストアなどでも「乳酸菌」という言葉をよく見聞きしませんか。 その乳酸菌は今から160年以上も前の1857年、醸造会社からの依頼でアルコールの酸化原因を研究 […]

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腸内細菌とお腹にまつわるエトセトラ

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健康によいことをするというと、やはり食事のことは欠かせません。 胃腸は身体、特に腹部の中でも大きな臓器ですので、人間の大部分を占めているとっても過言ではありませんよね。 お腹の健康で大切なのは、食事に気を使うということや […]

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平成に流行したスイーツといえば…?

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新元号「令和」が決まり、平成も終わりに近づきつつありますが、時代と時代のつなぎ目を体験することはなかなか味わうことができない珍しい時間ですね。 筆者が覚えている昭和から平成に入るの間の思い出は、テレビ番組が繰り返し昭和と […]

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注目されるのはレクチンフリーダイエット!

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女性にとって、辛くなく成果の出るダイエットは永遠のテーマと言っても良いかと思いますが、話題になりそうなダイエットの中に「レクチンフリーダイエット」というものがあります。   糖質制限やグルテンフリーというのはこ […]

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子供は特に要注意!野菜にもアレルギーがある??

野菜

甲殻類・そば・卵アレルギーなどは有名な食物アレルギーですが、野菜のアレルギーもあることを知っていますか? なかなか聞き慣れないかと思いますが、意外にもアレルギーを引き起こす可能性のある野菜はたくさんあります。主に、トマト […]

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