毎日の食事の支度。朝はバタバタと時間がなく、昼は適当で済ませ、夜は疲れているのにまた台所に立たなければならない…。この繰り返しにストレスを感じていませんか？
「今日はもう外食で済ませたい」「ご飯を作ること自体が苦痛になってきた」と思ってしまうのは、あなただけではありません。家事の中でも「献立を考える」「買い物に行く」「調理をする」「片付ける」という一連の流れは、想像以上に頭と体を使います。
とくにフルタイムで働いていたり、小さなお子さんの育児をしていたり、家族の介護をしていたりといった状況下では、1日3回の食事の準備は重労働そのもの。しかし、少しの工夫や考え方の転換によって、この“苦痛のルーティン”を軽くすることは可能です。
今回は「食事の支度がめんどくさい…」と感じている方のために、支度を楽にするアイテムやテクニックをご紹介します。完璧を目指すのではなく、できる範囲で賢く工夫しながら、心と体に余裕を持たせる食生活を目指しましょう。
目次
- 食事の支度がめんどくさい理由
- 食事の支度を楽にするためのアイテム
- 料理の苦痛を減らすテクニック
- 手抜きではなく“賢い工夫”と捉える
- まとめ：「食事の支度がめんどくさい…苦痛…」準備を楽にするアイテムとテクニックを紹介！
- 野菜洗浄剤と言えばベジセーフ！
食事の支度がめんどくさい理由
まずは、食事の支度がめんどくさいと感じる理由について見ていきましょう。
食事の支度がめんどくさい理由1.献立を考えるのがしんどい
「今日なに作ろう…」という悩みは、実はかなりのストレス要因です。特に毎日3食を自分で用意している人にとっては、献立を考えるだけで脳のエネルギーを消費してしまいます。
家族の好みに合わせる、健康を考えた栄養バランスにする、冷蔵庫にある材料を優先して使う、食費のことも考慮する…。これらの条件を頭の中で整理しながら「今日のご飯」を決める作業は、地味に大変です。忙しい日や気分が乗らない日には、余計に苦痛を感じることもあるでしょう。
食事の支度がめんどくさい理由2.調理に時間と手間がかかる
実際に料理を始めると、「切る・焼く・煮る」といった作業が想像以上に時間を取ります。特に野菜の皮むきや千切り、火加減の調整などは、集中力も必要で、疲れているときにはかなりの負担に。
さらに、同時進行で複数の料理を作る「段取り力」も必要になるため、料理が苦手な人にとってはそれだけでストレスになってしまうのです。
食事の支度がめんどくさい理由3.片付けがさらに負担
「ご飯を作ったら終わり」ではなく、待っているのは“後片付け”。調理器具、皿、鍋、フライパン…。調理が複雑になればなるほど、洗い物の量も比例して増えます。
また、食後の片付けは「一日の疲れがピークに達したタイミング」で行うことが多く、やる気が起きにくいのも一因です。「明日の朝に回そう…」と放置してしまい、翌朝に後悔するという悪循環もよくある話です。
食事の支度を楽にするためのアイテム
続いて、食事の支度を楽にするためのアイテムを紹介します。
食事の支度を楽にするアイテム1.電気圧力鍋や自動調理鍋
家電の進化によって、料理はより手軽に・安全にできるようになりました。材料を切って入れ、ボタンを押せばあとは放っておくだけで完成。火を使わないので目を離しても安心ですし、煮込み料理や蒸し料理が驚くほどおいしく仕上がります。調理中に洗濯や子どもの宿題を見るなど“ながら家事”ができる点も高評価です。
食事の支度を楽にするアイテム2.食洗機
「導入してよかった家電」として必ず上位に挙がるのが食洗機。価格や設置スペースがネックになることもありますが、その効果は絶大です。
特に家族の人数が多い家庭では、手洗いにかかる水道代や時間を大幅に削減できます。また、高温洗浄によって衛生面でも安心。食後の疲れたタイミングで“洗わなくていい”という事実が、日々のストレスをかなり軽減してくれます。
食事の支度を楽にするアイテム3.冷凍野菜・冷凍カット食材
料理の手間を省くには「下処理の工程をなくす」のが効果的。そこで役立つのが冷凍野菜や冷凍カット食材です。
スーパーや宅配サービスで種類も豊富に揃っており、玉ねぎのみじん切り、人参の短冊切り、カボチャのスライスなど、必要な分だけすぐ使えます。ごみの量が減る、保存がきく、栄養も保たれているというメリットも。
食事の支度を楽にするアイテム4.作り置き専用容器
保存容器をうまく活用すれば、「一度の調理で何食分もカバー」できます。たとえば休日に2〜3品まとめて作って保存し、平日は温めて盛るだけ。洗い物も少なく、時間にも余裕が生まれます。
最近は、冷凍→電子レンジ→食卓の流れをそのまま一つの容器でできる製品も増えており、容器選びも料理効率化のカギとなります。
食事の支度を楽にするアイテム5.ベジセーフ
野菜や果物を洗うだけで、ワックスや汚れをしっかり除去できる「ベジセーフ」は、忙しい毎日の強い味方。使い方はスプレーして水で流すだけ。皮をむかずにそのまま調理できるから、下ごしらえの手間が省け、ゴミも減り、料理の時短にもつながります。皮に多く含まれる栄養素も逃さず摂れるのがうれしいポイント。
さらに純水とカリウムからアルカリ電解水を作っており、子どもやペットがいる家庭でも安心して使えるのが魅力。安全性と時短、栄養価を同時に叶える一本です。
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料理の苦痛を減らすテクニック
続いて、料理の苦痛を減らすテクニックを見ていきましょう。
料理の苦痛を減らすテクニック1.献立のパターン化
献立に迷わないための手段としておすすめなのが「曜日ごとのメニュー固定」。たとえば「月曜はカレー」「火曜は炒め物」「水曜は麺類」といった具合です。
メインだけ決めておき、冷蔵庫の中身で副菜を調整すればOK。悩む時間を大幅に減らせます。さらに「焼き魚＋味噌汁」「どんぶり系＋漬物」といった“型”を作っておくと、買い物計画も立てやすくなります。
料理の苦痛を減らすテクニック2.“盛るだけ”の食事を許容する
疲れた日は、無理して火を使わなくても大丈夫。サラダチキン＋カットサラダ＋ごはん、納豆＋インスタント味噌汁など、手を加えなくても立派な食事になります。
「手抜き」というネガティブな言葉ではなく、「省力化」と「選択の自由」と捉えましょう。疲労の蓄積を防ぐためにも、こうしたスタイルは自分を守る大事な手段です。
料理の苦痛を減らすテクニック3.1週間分の食材・調味料をまとめ買い
毎日スーパーに寄ると、それだけで時間も気力も奪われてしまいます。忙しい人ほど「週末まとめ買い＋必要に応じて少量補充」スタイルが合っています。
ある程度、献立パターンを決めておくと、買うべきものも自然に絞れ、無駄が減ります。また、調味料や常備品はオンラインでまとめて購入するのもおすすめです。
料理の苦痛を減らすテクニック4.作り置き・冷凍ストックの活用
時間に余裕のある日に、煮物・そぼろ・スープなどを3〜4品ほど作り置きしておくと、平日の気持ちがとても楽になります。
また、小分け冷凍しておくことで、忙しいときでも必要な分だけ取り出せて便利。ご飯も1食分ずつ冷凍しておけば、炊飯の手間も減ります。
手抜きではなく“賢い工夫”と捉える
私たちはいつの間にか「手作りこそが正解」「ちゃんと作らないとダメ」といった無言のプレッシャーに縛られがちです。しかし、現代の生活はとても忙しく、時間も体力も限られています。
だからこそ、時には便利なアイテムやサービスを上手に活用し、負担を軽減することは必要不可欠です。道具を使うのは「ずるいこと」ではありません。自分と家族が満足できる形を見つけることこそが、本当の意味での“正解”です。
まとめ：「食事の支度がめんどくさい…苦痛…」準備を楽にするアイテムとテクニックを紹介！
いかがでしたか？今回の内容としては、
- 献立のパターン化で「考える負担」を減らす
- 自動調理鍋・食洗機などの家電に頼る
- 火を使わない“盛るだけごはん”を許容する
- 冷凍食材・作り置きを常備して時短する
- 完璧を目指さず、工夫を楽しむ気持ちを大切にする
以上の点が重要なポイントでした。毎日の食事の支度は、頑張りすぎなくても大丈夫。少しの工夫と発想の転換で、日々の食卓がもっとラクに、もっと楽しくなるはずです。自分を責めることなく、賢く生活をデザインしていきましょう。
野菜洗浄剤と言えばベジセーフ！
ベジセーフは、純水99.88％と炭酸カリウム0.12％を電気分解して作られた還元型アルカリバブル電解水です。これを吹きかけるだけで、野菜や果物に付いた汚れを簡単に落とし、鮮度を保ちながら食材を美味しく洗浄します。手肌にも優しく、使い方は簡単で、食品製造に使われる成分を使用しているため、安全に幅広い食材を洗うことができます。